Boken kan ses som en pendang till Columellas lärobok "Tolv böcker om lantbruk" som utgavs av akademien 2009, även den kompletterad med artiklar av nutida svenska forskare.
Även denna nya bok har texter som beskriver livsmedlens användning och bevarande, kvinnans roll, djurläkekonst, teknik, djurskötsel, läkekonst och religion med folktro.
ArbetstitelOm Jordbruket. Samtal om lantbruket
Standardpris349.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypInbunden
Recensionsutdrag
Läsordning i serie63
MediatypBok
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor560
Publiceringsdatum2015-04-22 00:00:00
FörfattareMarcusPorcius Cato & MarcusTerentius Varro
Kort BeskrivningCato är mest bekant för sitt yttrande "För övrigt anser jag att Karthago bör förstöras!", men han var även en god lanthushållare. En bok med goda råd skrev han som ledning för sin son. 150 år senare (30 f.Kr.) hade Varro en liknande uppgift. Texterna från tiden för det romerska riket skildrar för utsättningarna för livsmedelsförsörjningen för denna stormakt.
Boken innehåller även 12 nyskrivna artiklar av svenska forskare som sätter in Cato och Varro i sitt sammanhang. Detta gör det både möjligt och angenämt att antikintresserade får en god inblick hur det gamla romerska lantbruket bedrevs.
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct SeriesTitle
erpOwnsPrice BokinfoStatusCode21